Friday, September 21, 2012

VFMVN giới thiệu 5 sản phẩm chính

 



Với quá trình phát triển và trưởng thành liên tục trong nhiều năm qua, công ty TNHH Xay Lúa Mì Việt Nam - VFMVN, tự hào là tên tuổi được người tiêu dùng bình chọn. Hãy cùng chúng tôi tạo nên những sản phẩm độc đáo và đẹp mắt.

1) Bột mì cao cấp Vệ Tinh

Là sản phẩm nổi tiếng của công ty đã có mặt trên thị trường từ rất lâu. Cũng là một trong số ít các sản phẩm được chế biến từ lúa mì cứng cao cấp, bột mì Vệ tinh có khả năng đáp ứng nhu cầu của các bà nội trợ khó tính nhất. Một đặc tính nổi bật của bột chính là hấp thụ nước rất tốt. Rất phù hợp sử dụng như các dạng bột bánh bao, sandwich, bánh ngọt cao cấp...

Trọng lượng sản phẩm 25 Kg

2) Bột Meizan - sản phẩm đa dụng

Một dòng sản phẩm khác rất nổi tiếng của công ty. Loại bột này đặc biệt thích hợp cho việc bếp núc bởi tính cơ động của nó. Bạn muốn trổ tài làm bánh pizza với các dạng bột bánh pizza khác? Chúng tôi khuyên bạn nên thử với bột đa dụng Meizan trước. Bột cũng rất thích hợp sử dụng khi chế biến các món ăn hàng ngày khác.

Với mỗi túi sản phẩm bột sẽ nặng 0,5 hoặc 1 Kg

3) Bột chuyên dụng Tôm Vua Xanh

Dành cho các hộ nuôi thủy sản và đặc biệt là tôm. Với các nguyên liệu đặc biệt, Tôm Vua Xanh luôn nhận được sự ủng hộ từ phía người dùng do chất lượng luôn đảm bảo. Bột rất giàu dinh dưỡng đặc biệt thích hợp cho nuôi tôm.

Khối lượng của mỗi túi sản phẩm là 40 Kg



4) Chìa khóa xanh - bột bánh mì chuyên dụng

Là một trong những sản phẩm bột bánh mì được các bà nội trợ tin dùng nhất. Chìa Khóa Xanh bánh mì với chất lượng hảo hạng luôn cho ra các thành phẩm tuyệt vời. Bánh thành phẩm khi được làm ra luôn có vỏ dòn xốp và ruột mềm mại.

Các túi bột thành phẩm được đóng gói 25Kg hoặc 40 Kg

5) Chìa Khóa Xanh Lá

Với nguyên liệu chính là lúa mì mềm thuần chủng, Chìa Khóa Xanh Lá chắc chắn là lựa chọn số 1 cho các bà nội trợ muốn trổ tài làm bánh, đặc biệt là bánh bông lan. Với khả năng có thể chế biến rất nhiều dạng bánh ngọt cao cấp khác không chỉ là bánh bông lan, các bà nội trợ chắc chắn sẽ rất hài lòng với sản phẩm này.

Sản phẩm được đóng gói 25 Kg.

Để biết thêm chi tiết vui lòng truy cập website http://vfmvn.com.vn/

Chuyên sản xuất và phân phối máy tự động



Nếu bạn và doanh nghiệp đang tìm kiếm các dạng máy tự động phục vụ dây chuyền sản xuất của mình, các bạn đã đến đúng địa chỉ! Chúng tôi là công ty TNHH Sao Bắc Á. Với sứ mệnh luôn hướng tới sự hài lòng cao nhất từ khách hàng, chúng tôi luôn không ngừng cải tiến sản phẩm và dịch vụ của mình. Điểm nổi bật về các sản phẩm của chúng tôi chính là tính dễ vận hành và kiểu dáng tân tiến, hiện đại. Trên hết, giá cả hợp lý là thế mạnh lớn nhất đối với các dòng sản phẩm của Sao Bắc Á. Hiện tại công ty chúng tôi có phân phối một số dạng máy chủ yếu sau.

1) Máy làm kem

Nếu bạn và doanh nghiệp đang băn khoăn không biết nên đầu tư gì cho dây chuyền sản xuất thực phẩm giải khát của mình, thì máy làm kem tự động có thể sẽ là lời giải. Với nhu cầu về kem gần như không suy giảm qua các mùa, việc đầu tư một dàn máy tự động là điều hết sức nên làm. Với ưu điểm là dễ thao tác vận hành và năng suất rất cao, các máy chiết kem ly tự động của chúng tôi sẽ làm hài lòng doanh nghiệp.

2) Máy co màng

Đối với các cơ sở đóng gói và sản xuất nước giải khát hay các dạng sản phẩm đóng gói theo lô khác, máy co màng thực sự là một công cụ hữu ích. Nhiệm vụ chính của dạng máy này chính là đảm bảo tính thẩm mỹ của các sản phẩm sau khi đã được đóng gói. Một điểm chung dễ thấy của dạng máy này chính là hầu hết chúng đều đơn giản trong khâu vận hành và cho năng suất khá cao.

3) Lò nướng tự động

Lò nướng tự động là một dạng sản phẩm khác rất được ưa chuộng. Các doanh nghiệp hoạt động trong ngành chế biến thực phẩm đặc biệt là bánh kẹo luôn cần thiết có một chiếc lò nướng như vậy trong dây chuyền của mình. Đến với Sao Bắc Á, các bạn luôn được tư vấn để có thể chọn ra sản phẩm phù hợp nhất với mình.



4) Máy đóng gói tự động

Khi nói tới các dòng máy đóng gói và bao bì cho sản phẩm không thể không kể đến các dạng máy đóng gói sản phẩm chuyên biệt. Điểm nổi bật của dòng máy này chính là khả năng đóng  gói và bao bì được các sản phẩm lớn hơn so với máy co màng. Năng suất làm việc của máy rất cao và sản phẩm sau khi đóng gói đảm bảo yêu cầu thẩm mỹ cho người tiêu dùng.

Vui lòng ghé thăm website của chúng tôi để biết thêm chi tiết http://thietbimaysb.com/

Tuesday, September 18, 2012

Làm nem chua



Nếu nói tới các món nhậu được cánh mày râu yêu thích không thể không nói tới nem chua. Bàn nhậu của các ông đơn giản chỉ là một vài chai bia cùng mấy cái nem chua hoặc nem chua rán. Và nếu bạn cũng tò mò muốn tự tay làm món nem chua tại nhà, mình sẽ chia sẻ với các bạn bí quyết của mình.

Bất kỳ món ăn nào cũng cần các nguyên liệu chuẩn bị được tốt nhất. Để làm nem chua, bạn cần 700 gam thịt nạc mông và 300 gam bì lợn. Ngoài thịt và bì lợn ra, bạn cần chuẩn bị cả các nguyên liệu khác như tỏi, ớt, lá đinh lăng, hạt tiêu. Cuối cùng là thính và men làm nem chua loại tốt của Thái.

Bước đầu tiên cần thực hiện là sơ chế bì lợn. Để chế biến bì lợn, việc đầu tiên bạn cần làm là tiến hành rửa sạch. Sau khi rửa, hãy luộc chín bì lợn trước khi đem thái sợi mỏng. Lá đinh lăng cũng phải rửa sạch và thái sợi nhở trước khi đem trộn cùng nem. Để cho tỏi vào hỗn hợp làm nem sau này, bạn cần bóc vỏ và thái lát mỏng.

Thịt nạc mông được chọn để chế biến nem nên là loại thịt mới. Cách thức chọn loại thịt này cũng không có gì cầu kỳ, chỉ cần bạn chịu khó dậy sớm đi chợ là OK. Thịt mua về hãy xay nhuyễn (giống khi chế biến các món gio cha) và ướp cùng gia vị. Để ướp thịt, bạn không cần chuẩn bị quá nhiều thứ. Bạn cứ ướp thịt như bình thường nhưng nên để nhạt hơn một chút và không cho bột nêm.

Thịt sau khi ướp cần được đem trộn cùng các nguyên liệu đã sơ chế khác để làm nem. Bạn hãy cho thịt xay ra bát. Sau đó cho các nguyên liệu khác như hạt tiêu, tỏi thái mỏng, và đinh lăng thái nhỏ vào để trộn đều cùng thịt. Sau đó, bạn hãy cho khoảng 3 nắm thính vào bóp cùng hỗn hợp tới nhuyễn.



Men làm chua sẽ được thêm vào cuối cùng sau khi hỗn hợp đã thực sự nhuyễn. Tìm mua các gói men đó không khó lắm, mình hay thấy bán nhiều ở các cửa hàng đồ khô. Để hỗn hợp không bị cứng lại sau khi trộn cùng men chua, hãy tiến hành gói nem thật nhanh ngay sau đó.

Bạn có thể sử dụng lá chuối hoặc giấy bóng bọc thực phẩm để gói nem. Lớp vỏ ngoài cùng có thể là lá chuối hoặc giấy báo tùy điều kiện của bạn. Để nem chín và có vị ngon, bạn nên để nem trong khoảng 1,5-2 ngày trước khi thưởng thức. Chúc bạn ăn ngon!

Tuesday, September 11, 2012

Bạn muốn biết công thức nầu mì vịt tiềm?



Trên thực tế, bất kỳ ai đã từng nếm thử món mì vịt tiềm đều cảm thấy thích thú với món ăn đó. Tuy nhiên, chế biến món ăn này không phải là điều dễ dàng.

Để đơn giản hóa việc nấu món mì này, mình xin trình bày một số bước chuẩn bị và thực hiện cơ bản. Hi vọng sau khi đọc bài của mình, các bạn sẽ có được một cái nhìn khác hơn về việc nấu món mì này.

Để thực hiện món mì này, bạn nên chuẩn bị những nguyên liệu chủ yếu để làm cho 6 người ăn. Trước khi tiến hành nấu nướng, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu cần thiết.

Nguyên liệu đầu tiên chính là vịt. Và một con vịt tầm 1,2kg là vừa đủ cho khẩu phần đã chọn. Nguyên liệu tiếp theo cần chuẩn bị là mì tôm hoặc mì trứng. Mình chọn gấu đỏ bởi đó là loại mì gia đình ưa thích. Tuy nhiên, mỳ gấu đỏ không phải là lựa chọn duy nhất. Bạn hoàn toàn có thể chọn các loại mì khác như mì hảo hảo...

Ngoài mì và vịt ra, bạn cần chuẩn bị thêm cả rau cải xanh, dầu ăn, đu đủ xanh, gia vị nêm nếm khác. Phần cuối cùng cần có là nước tương, hành lá, ớt, và một gói ngũ vị hương.

Tiếp theo sẽ là các bước thực hiện để có một bát mì ngon như trên các quảng cáo mì gấu đỏ trước đây. Bước đầu tiên cần thực hiện chính là chế biến vịt. Bạn hãy rửa sạch vịt sau đó thực hiện các bước xử lý mùi hôi.

Một trong những cách rất hiệu quả chính là dùng rượu trắng và trộn cùng gừng tươi đập dập sau đó xoa đều lên con vịt rồi rửa sạch lại. Sau khi đã xử lý mùi hôi của vịt, bạn cần chặt vịt thành miếng vừa ăn và ướp với ngũ vị hương, đường, tiêu, nước tương.

Ướp vịt trong khoảng 2 tiếng là vừa đủ. Sau khi chế biến món vịt, bạn cần chế biến đu đủ. Bước này không cần quá cầu kỳ, bạn chỉ cần gọt vỏ, thái lát mỏng, sau đó ngâm với dấm và đường tầm 15 phút. Rau cải xanh cắt khúc dài tầm 4-5 cm.



Để vịt sẵn sàng khi nấu nước dùng, bạn cần cho vịt lên chảo và chiên vàng cùng dầu ăn. Để làm nước dùng, bạn lấy nồi cho và vịt vào ninh cùng tầm 3 lít nước cho tới khi thịt vịt mềm. Hãy nhớ nêm lại gia vị để nước dùng vừa ăn. Mì gói sẽ được trần qua bằng nước sôi, vớt ra và trộn với một ít dầu ăn cho mềm.

Sau khi các bước trên đã hoàn tất, giờ là lúc bạn sắp xếp các nguyên liệu vào bát và chan nước dùng vào để thưởng thức.

Cuối cùng, hãy cho thêm ít hành lá và hạt tiêu vào bát khi ăn. Và bạn nhớ thưởng thức mì cùng với món đu đủ đã chế biến trước đấy nhé. Rất ngon đấy.

Mì xào thịt bò



Nếu được hỏi món khoái khẩu của mình là gì, mình sẽ trả lời ngay đó chính là mì xào thịt bò. Sau đây, mình xin trình bày công thức đơn giản thực hiện món ăn này.

Gia vị cần chuẩn bị để thực hiện cũng không phải quá nhiều. Bạn cần 1-2 gói mì ăn liền cho một người ăn. Trong công thức này, mình sẽ chọn mỳ gấu đỏ, đơn giản vì đó là loại mì mình yêu thích. Tuy nhiên, việc lựa chọn loại mì tôm để nấu không phải là vấn đề gì quá lớn.

Bạn có thể chọn bất kỳ loại mì nào bạn yêu thích không nhất thiết phải là mì gau do. Với 2 người ăn, bạn nên chuẩn bị tầm 200 gram thịt bò tươi. Ngoài thịt bò và mì gói ra, bạn cần chuẩn bị thêm rau cải ngọt, hành tây và các gia vị thông dụng khác khi nấu nướng.

Nếu bạn muốn có một đĩa mì ngon như trên các quang cao mi gau do, bạn cần thực hiện theo các bước sau. Bạn băm nhỏ tỏi, thái mỏng thịt sau đó ướp cùng với các gia vị khác. Hành tây và rau cải rửa sạch. Sau đó, thái rau cải thành từng khúc nhỏ 10cm còn hành tây thái lát mỏng.

Mì gói các bạn nên trần qua bằng một nồi nước sôi. Lưu ý là trần mì trong khoảng 1 phút rồi vớt ra ngay. Để sợi mì săn hơn khi chế biến, bạn nên dội qua mì với nước lạnh. Sau khi vớt mì ra, các bạn cho luôn rau cải vào nồi nước sôi để trần. Khi trần rau, bạn cũng nên lưu ý là không nên trần quá lâu do rau có thể bị mềm quá. Tầm 1-2 phút là ổn.



Chế biến thịt bò chính là bước tiếp theo bạn cần làm. Cho thịt bò cùng hành và tỏi băm nhỏ vào chảo dầu và đảo đều tay cho thơm. Lưu ý là thịt chỉ nên xào tái chứ không nên chín quá. Sau khi đảo qua thịt, cho thịt ra đĩa và cho rau cải vào xào cùng gia vị vừa đủ.

Bước cuối cùng là cho mì vào xào cùng với hỗn hợp thịt bò và rau. Nếu bạn muốn ăn nóng và dòn thì có thể xào mì lâu hơn một chút. Sau khi đã cảm thấy các thứ chín đều và ngon mắt, hãy tắt bếp và cho mì ra đĩa. Vậy là bạn đã tự tay làm được món mì xào thịt bò thật ngon rồi đấy!

Thursday, August 23, 2012

Cách làm nem chua ngon

Nem chua là một trong những món ăn rất được mọi người yêu thích đặc biệt là cánh đàn ông. Họ có thể ngồi cả ngày uống bia với nem chua hoặc nem chua rán mà không biết chán. Sau đây mình xin chia sẻ công thức để làm món nem chua ngon.

Nguyên liệu chính cần chuẩn bị là 700 gam thịt nạc mông và 300 gam bì lợn. Ngoài ra cần có các nguyên liệu khác như lá đinh lăng, tỏi, đường, hạt tiêu. Cuối cùng là thính và men làm nem chua loại tốt của Thái.

Bước đầu tiên cần thực hiện là sơ chế bì lợn. Bạn cần rửa sạch bì và luộc chín sau đó thái sợi mỏng. Đinh lăng rửa sạch và cũng thái sợi nhỏ để trộn vào nem. Tỏi bóc vỏ và thái lát mỏng.

Lưu ý khi chọn mua thịt nạc mông để làm nem đó là bạn nên mua thịt còn mới, dính. Đi chợ buổi sáng sớm là phương án tốt để mua thịt mới. Thịt mua về hãy xay nhuyễn (giống khi chế biến các món giò chả) và ướp cùng gia vị. Khâu ướp thịt không có gì đặc biệt. Bạn cứ ướp thịt như bình thường nhưng nên để nhạt hơn một chút và không cho bột nêm.

Sau khi ướp thịt một thời gian, hãy tiến hành trộn nguyên liệu để làm nem. Cho thịt xay cùng bì lơn, hạt tiêu, tỏi và đinh lăng vào bát lấy tay trộn đều. Sau đó, bạn hãy cho khoảng 3 nắm thính vào bóp cùng hỗn hợp tới nhuyễn.



Ngay sau khi trộn hỗn hợp, hãy cho gói men làm nem chua vào trộn cùng. Gói men này bạn có thể mua ở các cửa hàng đồ khô đều có bán. Sau khi trộn men, hãy thao tác gói nem thật nhanh bởi hỗn hợp thịt khi này rất dễ bị cứng lại.

Cuối cùng hãy lấy giấy bóng chuyên bọc thức ăn bọc nem lại. Bên ngoài bạn có thể bọc bằng lá chuối hoặc giấy báo. Nem được bọc cẩn thận có thể được thưởng thức sau khoảng 1,5-2 ngày. Chúc bạn ăn ngon!

Tuesday, August 21, 2012

Interesting Sightseeing Places to Visit In Hanoi



It’s no surprise that Hanoi - Vietnam is still one of the most attractive tripping destinations to many Eastern travelers. This city has one of the biggest rivers in South East Asia, the Hong river. Furthermore, you’d be amazed to know that Hanoi is one of the oldest capital cities on Earth.

Below are some places I suggest you to visit once you land on Hanoi.

Wanna have a meal? It’s time to visit some restaurants and hotels here

If you come to Hanoi and want to visit some traditional Vietnam restaurants there, you can tell any taxi driver to drive you there. Or if you wish to explore the streets yourself, you can learn some Vietnamese such as how to pronounce “quan an ngon Ha noi” or “nha hang noi tieng Ha noi” and many people will show you the way. And I bet you will be surprised with the foods you could put your hands on in those hotels and restaurants. They’re really delicious.



Have you ever heard about fried scorpions or satay frog legs? If not, then you’d be amazed that those restaurants could easily offer you those dishes. And if you’re a fan of “Pho” you will have plenty of places serving that delicious noodles. When you visit these hotels and restaurants, you will be amazed at the strong Vietnam home decor accents they have. So, what are you waiting for? It’s time to have some good dishes.


Ho Chi Minh Mausoleum

This place is the place where ‘Uncle Ho’ - the great father of Vietnam - lying. His body has been placed and protected by guards here for a long time. And to people in Vietnam, it’s a great honor to have the permission to come and see him. If you want to take a visit to meet Uncle Ho, you better act like other Vietnamese. Be polite and show the respect.

The Old Quarter

If you’re new to Hanoi, then I highly suggest you to take a trip around the Old Quarter. With 36 old streets running across each other, you will find it really feels like you’re traveling through a maze. And each one of them specialized in one traditional craft long time ago. But you can still find many interesting things there if you want to buy some gifts.

Whatever you do on your Vietnam trip, Hanoi will definitely be one of the most memorable places that you visit.